Co je v ochucených semínkách: složení, alergeny a sůl

Základ je vždycky semínko

Ve složení jsou slunečnicová semínka a u každé příchuti přibude pšeničná mouka, sůl a koření podle konkrétní chuti; tam, kde obal podíl semínek uvádí, je to 96 až 97 procent. Seedos Original, který měl ve složení jen semínka, je teď vyprodaný a vrátí se s další várkou.

Alergeny

Pšeničná mouka je na obalu vytištěná tučně, protože nese lepek. Je ve všech příchutích Seedos v nabídce. Bez lepku ve složení byl jen Original, ten je teď vyprodaný a vrátí se s další várkou.

U semínek David a BIGS je složení opsané z obalu na stránkách příchutí, jen u David Sweet & Spicy ho zatím doplňujeme. Mléko obsahují David Sour Cream & Onion (sušené podmáslí) a BIGS Sizzlin’ Bacon (sušená syrovátka), pšeničnou mouku ve složení nemá žádná z opsaných.

1. V receptuře

   Pšeničná mouka, tedy lepek. U všech příchutí Seedos v nabídce.

2. Ve stopovém množství

   Arašídy a skořápkové plody, u všech šesti příchutí Seedos.

Sůl podle příchuti

Salt, tedy jen osolená verze, má 1,0 g soli na 100 g jedlého podílu. Seedos Original bez přidané soli (0,03 g) je teď vyprodaný a vrátí se s další várkou.

Ostatní ochucené se drží mezi 1,3 a 1,5 g: Caramel 1,3, Taco a Flamin’ Blue shodně 1,4, Sour Cream & Onion 1,5. Jedna výjimka: Chilli & Lime má na obalu uvedeno 0,03 g, přestože sůl má ve složení.

Proč čísla platí bez slupky

Tabulka na obalu počítá na 100 g jedlého podílu, tedy na jádra bez slupky. Sáček váží 100 g i se slupkami, jenže ty jdou do misky, ne do žaludku, takže reálně sníte míň, než kolik sáček vážil.

Energie se u šesti příchutí Seedos pohybuje mezi 581 a 590 kcal, tuky mezi 46,5 a 48,0 g, bílkoviny mezi 23,5 a 24,5 g a vláknina je u všech shodně 6,0 g.