— Co je uvnitř které chuti
Průvodce příchutěmi ochucených semínek
Americké příchutě mají jména, která v češtině nic neřeknou. Tady je, co pod nimi čekat, od nejmírnější po tu, která pálí, i s tím, kolik v nich je soli.
Když nechcete žádnou chuť navíc
Original je pražené semínko bez přidané soli, sůl má 0,03 g na 100 g jedlého podílu. Je to nejblíž tomu, jak semínko chutná samo o sobě. Salt je stejné semínko, jen dosolené, a je to nejčastější první volba.
Slané a kořeněné
Sour Cream & Onion je smetana s cibulkou, chuť, kterou znáte z lupínků, tady posazená na slupku. Taco vychází z mexického kořenění, tedy kmín, paprika a česnek, a je znatelně sušší na jazyku. Barbecue od Davida je uzené a sladko-slané, Cracked Pepper je hrubě mletý pepř, který se ozve až po chvíli.
Dill Pickle od BIGS je nakládaná okurka s koprem. Zní to zvláštně a je to nejvíc polarizující chuť z celé nabídky: buď si ji zamilujete, nebo ji vrátíte po třech kusech.
Pálivé a sladké
Flamin’ Blue pálí a je z řady nejostřejší. Chilli & Lime pálí mírněji a vyvažuje to kyselou limetkou. Sweet & Spicy od Davida je sladká chuť, do které pálivost přichází až na konci.
Caramel je jediná vyloženě sladká varianta. Slupka je karamelizovaná, takže se semínko louská jinak, kloužou prsty i zuby.
Kolik je v tom soli
Ochucené příchutě mají 1,0 až 1,5 g soli na 100 g jedlého podílu, tedy počítáno na jádra bez slupky. Original má 0,03 g. Přesná hodnota je vždycky u konkrétní příchuti na stránce produktu, opsaná ze zadní strany sáčku.
Časté dotazy k tomuhle tématu
Co znamená dill pickle?
Nakládaná okurka s koprem. V Americe je to běžná příchuť lupínků i semínek, u nás ji vozíme jen u značky BIGS.
Která příchuť pálí nejvíc?
Flamin’ Blue od Seedosu. Chilli & Lime pálí mírněji a doplňuje to kyselost limetky.
Je nějaká sladká příchuť?
Ano, Caramel od Seedosu má karamelizovanou slupku. Sweet & Spicy od Davida je sladká s pálivým koncem.
